本報訊 日前,蓋州市市場監(jiān)督管理局組織開展白酒小作坊專項整治提升行動工作現(xiàn)場會,這是營口市市場監(jiān)督管理局啟動白酒小作坊專項整治提升行動以來的第三場工作現(xiàn)場會。此次會議在遼寧省食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化管理示范店——蓋州市榜式堡鎮(zhèn)清河純糧酒坊召開。
今年以來,營口市市場監(jiān)督管理局扎實開展白酒小作坊專項整治提升行動。針對全市白酒小作坊存在的小、松、散等情況,營口市市場監(jiān)管局分區(qū)域組織召開白酒小作坊提升改造工作會,現(xiàn)場解讀工作規(guī)范,指導小作坊業(yè)主完善加工條件、更新設(shè)施設(shè)備,達到提升改造規(guī)范標準,并明確了整改要求和整改時間。督促業(yè)主切實履行食品安全生產(chǎn)主體責任,嚴格依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動,確保白酒質(zhì)量安全。
通過開展專項整治提升行動,加強白酒小作坊質(zhì)量安全監(jiān)管,進一步規(guī)范了白酒小作坊生產(chǎn)加工行為,提升其產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,推動該市食品小作坊高質(zhì)量發(fā)展,確保人民群眾“舌尖上的安全”。