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暖心的冬至餃子

來源:遼寧法制報 | 作者:記者 趙敬東 | 發(fā)布時間: 2016-12-30 11:01
  本報訊 12月21日,冬至,沈陽市公安局監(jiān)管支隊政治處副主任申強打算跟聯(lián)萬家?guī)头鰧ο髮幠骋患胰藖硪粓隼寺募s會,不是“啤酒炸雞”,而是冬至餃子!為了這頓冬至餃子,從不上市場的申強親自選購食材,忙了一上午,大包小裹、瓶瓶罐罐地拎了一大堆。
 
  短暫的午休用來包餃子,時間緊迫,申強就跟特意請來助陣的、擅長烹飪的同事們在家里開啟了愛心餃子手工制作模式,和餡,和面,搟皮……很快一個個皮薄餡兒大,元寶般胖嘟嘟的餃子就在開水里上下翻滾,飄出了誘人的香味兒。
 
  申強的聯(lián)萬家?guī)头鰧ο髮幠秤芯穸墯垼驗榛寐牻?jīng)常會做出傷害自己或他人的行為,身邊離不得人,母親為了照顧寧某沒辦法外出工作,母子倆僅靠微薄的救濟金維持生計,至今還和寧某舅舅一家擠住在三十幾平方米的家中。申強說:“其實冬至吃餃子這種習俗,我自己家好久都沒過過了,可自從多了這么一戶親戚,自然而然地,想得細了,做得多了……”